土耳其可能是這個世界上戰爭最頻繁的國家。在這片土地上，到處可見古老的戰場、城堡的廢墟以及建立于各個偉大王朝的華麗宮殿，藍色清真寺、圣索菲亞大教堂、以弗所古城、特洛伊古城……一座座記載著輝煌文明的建筑在久遠的時空中閃耀著永恒的光彩。亞歷山大大帝曾在這里展開了戈爾迪之結，荷馬史詩 《伊利亞特》 中的阿喀琉斯曾與特洛伊人在此血戰，奧斯曼帝國在這里發動了改變世界的戰爭。從人類文明伊始，遺留在土耳其的各種遺跡和奇觀足以讓任何迷戀歷史的人沉醉其中。

但是，如果你只是想來放松身心，則不妨在伊斯坦布爾的公共浴室里舒舒服服泡上半天，或者漫步于安塔利亞的地中海海灘上，讓溫暖的海水親撫腳背。探險愛好者則可以一路東行，去卡帕多奇亞體驗狂野的異國情調。至于美食家們，根本不需要邁出伊斯坦布爾半步，那里不僅有最時尚、最有情調的集市和酒吧，更有全世界最地道美味的現代奧斯曼美食。

說起土耳其浴，它的歷史可以追溯到古羅馬時代，自從穆罕默德從東羅馬帝國手中奪取了君士坦丁堡以后，便把羅馬式的浴室改成了名副其實的土耳其浴。整個浴室到處都雕刻著美艷絕倫的伊斯蘭圖案，充滿了濃郁的東方氣息。在土耳其社會中，人們非常重視身體的清潔，因此，從中世紀起就有了被稱為“哈曼”(haman)的公共洗澡堂。這種公共洗澡堂分為男性用和女性用，但如果市鎮里只有一個公共洗澡堂，即按照不同的日和時間分別使用。進入洗澡堂后，將衣服放在脫衣場，用浴巾將身體包上，睡在中央已被加熱的大石臺上。一邊發汗一邊請人擦去身上的污垢。如果覺得太熱了的話，也可到涼快的屋子里休息。在“哈曼”洗澡是非常愉快的一件事情，因為能體驗到傳統的公共洗澡堂與眾不同之處。