埃及香料市場是建設在17世紀的，整體建筑設計形狀為L星，一共有6個出口。在埃及香料市場容納上百家店鋪，其中有埃及香料、天然藥材、還有其他的生活用品和各種工藝品，旅游用品，當真是令人目不暇接，土耳其（中國）蘋果旅行社經常會帶團去伊斯坦布爾的埃及香料市場進行觀賞和購買香料產品，而且在這個金色的埃及香料市場，也是一個美麗的風景線。

埃及香料市場同時也是伊斯坦布爾最古老的香料市場，埃及的香料具有著悠久的歷史，和金字塔的歷史一樣古老，埃及人是賣香料的老祖宗，所以埃及香料市場的名字也就是由此而來的。
在伊斯坦布爾的香料市場，匯聚著驚人的財富，更是伊斯坦布爾當地有名的景觀，在伊斯坦布爾有一句話“沒到埃及香料市場，就等于沒來伊斯坦布爾”。可見埃及香料市場對伊斯坦布爾的重要性。
埃及香料市場的商品都是價格相當便宜的，很多土耳其當地人都是在埃及香料市場進貨的，埃及香料市場就相當于中國的義烏小商品市場一樣，樣式繁多，價格實惠。