你還在為去哪里而在發愁嗎？土耳其（中國）蘋果旅行社小編在這里為你介紹一個吧——土耳其。我想不管是你是冬季滑雪運動的愛好者，還是探索歷史古跡的文化愛好者，或者是喜愛美食的吃貨朋友們。土耳其都弄夠滿足的你，尤其是喜愛美食的吃貨朋友就很有福了，土耳其是一個非常注重美食的國家如果你去土耳其旅游，你會非常深刻的感受到。土耳其是排名世界三大著名美食國家之一。當然土耳其還是葡萄酒圣產地和水果王，四季分為土耳其的水果類，醞釀了自熱豐富的美食王國。小編在這里主要為大家介紹一下土耳其的烤肉美食吧

   土耳其常見五種烤肉：

特味烤肉：外脆里嫩的燒肉，爽口的生菜和洋蔥絲，加上鮮嫩的調味料，味道當然不錯，滿滿地一盒讓你可以美美地享受一回了!

烤肉卷餅：一張薄薄的餅皮卷上拌好的燒肉，咬上一口軟糯的餅皮和脆香肥美的燒肉，搭配出絕妙的滋味，讓你吃了還想吃，欲罷不能。

烤肉漢堡：甜香的漢堡餅夾上肥瘦相宜的燒肉和生菜葉，抹上特制的醬汁，比肯德基的漢堡不知要好吃多少倍!

烤肉夾饅：熱氣騰騰的面餅，把散發著濃濃香氣的燒肉，爽口的生菜，脆香的豆芽緊緊地包裹其中，讓你來不及等 待，張大嘴巴“啊嗚”一口咬下去，一股香氣在口中噴溢出來， 土耳其烤肉那才叫一個香呢!

香濃骨湯：奶白色的骨湯里撒上香菜和紫菜，濃濃的骨香，香菜的清香，紫菜的鮮香融在一起，那種美妙地享受讓你喝過一次終身難忘!

    土耳其最受歡迎的當屬旋轉烤肉——豎直旋轉烤架上慢慢烤熟的羊肉，用刀將烤熟的肉剔下來夾在面包或者面餅里，在里面夾幾片炸薯片和烤青椒，再配上蒜葉酸奶、沙拉和幾滴有點酸的漆樹汁，咬一口齒頰留香。

    而轉烤又分牛肉、羊肉和雞肉，在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤。當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之后，就是世界最著名的“土耳其烤肉”了。