如果您已經規劃好了土耳其旅游線路，那么土耳其蘋果旅行社的小編要告訴你一些關于土耳其特產的知識，因為小編也知道你這次去帶些特產是必不可少的！
【特產必備一】土耳其地毯還以其“土耳其結”而著稱．也就是它們每平方公分有16—30個對稱的，土耳其地毯的編織始于中亞一帶的游牧時期。11世紀傳人安納托利亞。14世紀就開始向歐洲出口。
【特產必備二】海泡石(Lule Tasi)
土耳其的能工巧匠多以海泡石為原料，精雕細琢成國際象棋、人物雕像和煙斗等工藝品。在埃斯甚謝希爾城內，有許多前店后廠或小作坊，制作各式各樣海泡石紀念品，其價格要比伊斯坦布爾的便宜一半甚至更多。
【特產必備三】“貓兒眼”(Nazar Boncugu)
根據文字記載，“貓兒眼”最早出現在公元前3000年。它是在古代蘇美爾人的書板上發現的。第一個使用“貓兒眼”的是埃及人和赫蒂人。但此避邪物也末能給他們帶來好運。據說公元前l358年～公元前1346年間，古埃及的著名法老之一吐唐克哈蒙(Tutankhamun)在位時曾創建“一神阿通教”，在他的長袍上曾繡有避邪眼，但他在18歲時就被殺了，“貓兒眼”未能給他帶來幸運。
貓兒小住商店里隨處都可買到，大大小小形狀各異，大者有碗口大，小的鑲在首飾上，別有一番風味
【土耳其特產必備四】絲巾和大披肩
回教國家的女性都得包頭巾，所以絲巾也成為她們最重要的裝飾品，阿拉伯紋路和艷麗的色彩確實非常吸引目光。
天寒未寒，或深冬時在外套上加披一件大披肩(Pacha)是最保暖的方法，用畜產豐富的安納托利亞高原羊毛織成的「馬恰」，呈ㄚ字型，披在肩上不滑也不會大片布皺在脖子處，更重要的是很便宜，是最劃算的采購。
【土耳其特產必備五】食材
世界第三大菜系的土耳其菜，除了羊肉質美多汁外，香料、橄欖油、起司、乳酪、蜂蜜的運用，是它變化美味的關鍵；如果你迷上了土耳其菜，有些材料是可以買回家的。
香料組合：為了方便觀光客攜帶，包裝完整，有細分裝，也有顆粒式，附送磨香料的小設備。
在室內大商場也就是我們稱只為黃金市場的地方，銅器制品很多。有一種銅掛盤，上面刻有伊斯坦布爾市的名勝古跡，頗有紀念意義，直徑一般為20-25公分。經討價還價后，5美元就可以成交了。
