異國他鄉，能夠把味道帶回家慢慢享受，讓自己身邊的人去吃到那味道，是最好的旅行見證。但是并不是所有的特產都能夠給帶出境，那么土耳其旅游能夠帶什么特產回國呢？

1、石榴醋
這是一種很稠的液體，復合了甜、酸、咸三種滋味，常被用來澆在沙拉上面，看起來就非常誘人。在餐廳吃得慣的話，不妨超市買瓶回家。
2、土耳其軟糖
這種軟糖在土耳其到處都有賣，英文叫“Turkish Delight”，類似于中國的高粱飴。盡管花花綠綠，各種堅果搭配，嘗一下就會發現它真的和高梁飴很像。
3、果脯與堅果
土耳其的果脯不錯，無花果干、杏脯會出口很多國家。奧斯曼宮廷菜喜用無花果干燉湯。榛子的質量非常好，而且價格便宜，去殼純仁的價格比國內帶殼的便宜，愛吃的窮游er可以放開采購。開心果有紅瓤的和綠瓤的兩種，綠瓤的稍貴一些，紅瓤的也不錯，綠瓤的磨成粉后澆甜品時可能會有股很奇特的味道。
4、Sumak、Haşhaş Tohumu
中東有很多中餐不經常用的香料，比如Sumak，好像是漆樹的果實一類的，還有罌粟籽(Haşhaş Tohumu)等等，土耳其(中國)蘋果旅行社建議購買前詢問清楚具體的用法。
5、糖水栗子
土耳其人和歐洲人都很喜歡吃栗子(Kestane)，盡管土耳其比較少見歐洲街頭那樣的烤栗子，更多是糖水泡栗子的甜品。還推薦餡兒為栗子泥的巧克力(Çikolata)。有種綠色紙盒裝的栗子(Kestane)以及核桃(Ceviz)巧克力非常有特點，大商場會有專柜銷售，不太常見，遇到不要錯過，2012年16粒盒裝的售價為40土耳其里拉。
6、橄欖油
土耳其的橄欖油品質非常好，帶有“Sızma”字樣的表示純正，帶“Rivirra”是混合型的，聞起來很清香，可以直接蘸面包吃，或者澆幾滴石榴醋再蘸面包吃，既香又健康。